In onze slachterij slachten wij veelal zelf onze lammeren om zo de optimale kwaliteit te behalen die wij stellen aan ons vlees. De lammeren die wij slachten komen altijd uit Ferwert en omgeving, denk hierbij aan kleine hobby boeren, waar de dieren gemoedelijk grazen in de wei. Want wij stellen dierenwelzijn hoog, wat de smaak en de kwaliteit van het vlees alleen maar ten goede komt.
Lamsgehakt is geschikt voor gehaktballetjes, burgers, moussaka en natuurlijk ook voor merguezworstjes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.