Lendelappen worden van de dunne lende gesneden. Het zijn écht heerlijke runderlappen met een klein vetrandje. Maar dat komt de smaak ten goede.
Lendelappen ook wel entrecote genoemd kun je 10 min. bakken als biefstuk (entrecote) of 2 uren laten stoven als draadjesvlees
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.