Haasbiefstuk

Vanaf 5.90

Artikelnummer: 1023 Categorieën: , ,

Haasbiefstuk: zacht en mals. Biefstuk van de haas staat ook bekend als ossenhaas of haasbiefstuk. Het is het meest delicate stuk rundvlees.
Kruid de biefstuk langs beide zijden met peper en zout. Zet een koekenpan of braadpan op hoog vuur en smelt er een klont boter in, met eventueel nog wat extra olijfolie. Bak het stuk vlees om en om; draai elke minuut ongeveer het vlees om. Bedruip ondertussen de biefstuk steeds met wat boter, dit geeft ontzettend veel smaak. Gewenste garing: Rood – 3 minuten (kerntemperatuur 50-52 graden) Medium – 5 minuten (kerntemperatuur 60-63 graden

Ingredienten: Rundvlees. VRIJ VAN ALLERGENEN

Ingrediënten

Rundvlees., VRIJ, VAN, ALLERGENEN

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Haasbiefstuk” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Winkelwagen