Gevulde filet snijden we uit de lende van het Friberne varken. Door de filet kort te bakken blijft het stukje vlees lekker sappig en mals. (1 gevulde filet is ongeveer 150gr)
Aan beide zijden mooi bruin bakken. Daarna 8 minuten op middelhoog vuur bakken. Halverwege keren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.